Porcja: dla 6 osób⏱️ Czas przygotowania: 15 minut⏱️ Czas pieczenia: 12 minut 📝 Składniki (dla 6 osób) 🍫 150 g gorzkiej czekolady do wypieków (roztopionej – do ciasta) 🍫 120 g kawałków gorzkiej czekolady (całych – do dekoracji i dodatku) 🧈 100 g masła (roztopionego i przestudzonego) 🍚 90 g białego cukru (drobnego) 🍯 70 … Read more
Porcja: dla 2 osób⏱️ Czas przygotowania: 15 minut⏱️ Czas smażenia: 12 minut 📝 Składniki (dla 2 osób) 🍗 2 filety z piersi kurczaka (ok. 300 g, pokrojone w cienkie paski) 🌰 50 g niesolonych orzechów nerkowca 🥕 1 marchewka (pokrojona w cienkie słupki lub julienne) 🧅 1 mała cebula (pokrojona w piórka) 🫑 1/2 czerwonej … Read more
Porcja: dla 2 osób⏱️ Czas przygotowania: 15 minut⏱️ Czas smażenia: 10 minut 📝 Składniki (dla 2 osób) 🍗 2 filety z piersi kurczaka (ok. 300 g, bez skóry i kości) 🥚 1 jajko (średnie, do panierowania) 🍞 60 g bułki tartej (drobnej lub panko – dla większej chrupkości) 🧀 40 g startego parmezanu (drobno tartego, … Read more
👥 Dla 4 osób⏱️ Przygotowanie: 25 min / Pieczenie: 45 min 🧺 Składniki : 🥔 800 g ziemniaków 🌿 2 pory 🧈 30 g masła 🥛 250 ml śmietanki 30% 🥛 150 ml mleka 🧄 1 ząbek czosnku 🧀 100 g startego sera (gruyère, comté lub emmental) 🧂 sól i pieprz 🌿 trochę tymianku lub … Read more
Składniki (na 2 duże kanapki) 2 duże kromki chleba wiejskiego (lub pieczywa tostowego) 1 puszka tuńczyka (ok. 140 g), odsączona 1/4 czerwonej cebuli, bardzo cienko pokrojonej 1 łyżka kaparów, odsączonych 1 łyżka majonezu (lub serka twarogowego dla lżejszej wersji) 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie) Kilka kropel soku z cytryny Sól i świeżo mielony czarny pieprz Kilka … Read more
Składniki: 200 g ryżu długoziarnistego 1 bakłażan 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 400 g pomidorów krojonych (lub świeżych, obranych) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól, pieprz 100 g startego sera (gruyère, emmental lub mozzarella) (Opcjonalnie) trochę parmezanu do zapieczenia Przygotowanie 1️⃣ Gotowanie ryżu Ugotuj ryż w … Read more
Na 4 osoby Składniki 200 g ryżu (basmati lub długoziarnisty) 300 g mielonej wołowiny 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 400 g przecieru pomidorowego (lub pomidorów krojonych) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie) 100 g sera żółtego startego (emmental, mozzarella lub parmezan) 1 łyżka oliwy … Read more
Na 12 sztuk Składniki Ciasto (lub użyj gotowego ciasta kruchego) 250 g mąki 125 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 1 łyżka cukru szczypta soli 1 jajko 3–4 łyżki zimnej wody Nadzienie 150 g Nutelli (lub innej czekoladowej pasty do smarowania) 40 g orzechów laskowych, grubo posiekanych i lekko podprażonych szczypta soli morskiej (opcjonalnie) Do … Read more
Składniki (dla 2–3 osób) 150 g szynki parmeńskiej lub szynki gotowanej, pokrojonej w paski lub kostkę 100 g sera (comté, emmental lub gruyère), pokrojonego w kostkę 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 6–8 ogórków konserwowych, pokrojonych w plasterki garść sałaty (roszponka, sałata lub rukola) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie) 🥄 Lekki sos winegret … Read more
Składniki (dla 6 osób) 500 g świeżych truskawek, odszypułkowanych i przekrojonych na pół 3 jajka 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) szczypta soli 90 g mąki 300 ml mleka pełnego 100 ml śmietany kremówki masło do wysmarowania formy cukier puder do posypania (opcjonalnie) Przygotowanie 1️⃣ Nagrzewanie piekarnika Rozgrzej piekarnik … Read more